Stock. Cómo gestionamos nuestro stock

Divendres, 24 Març 2017 10:48 Escrit per  Javier Fe-Castell Publicat en Javier Fe-Castell Vist 257 vegades

Para cualquier empresa de distribución, la gestión de su stock constituye un área fundamental. La frontera entre el éxito y fracaso de nuestro negocio, puede estar sin duda en la elección y mantenimiento del stock correcto.

Normalmente una empresa de distribución posee un número de referencias en su catálogo o punto de venta (físico u on-line). Si se trata de una empresa de moda u otros tipos, estas referencias se pueden declinar en tallas y/o colores.

 

En primer lugar, a la hora de comenzar nuestro negocio, tenemos varias elecciones estratégicas a tomar relacionadas con el stock, que van a influir decisivamente en el éxito de nuestro negocio.

•Superficie del local. Naturalmente pagamos por metros cuadrados, por lo tanto, queremos la superficie que encaje con nuestro modelo de negocio. Más no siempre es mejor.

•Número de referencias y stock por referencia. Un simple cálculo (o no tanto) nos dará el stock total.

•Densidad de producto. En relación con la elección anterior, ¿cómo queremos que sea la densidad de nuestro punto de venta?

 

Aquí entra en juego la imagen que queremos transmitir a nuestro público objetivo

Elección de la gama o portfolio (portfolio más bien para servicios). No olvidar la estacionalidad de ciertos productos. Ver mi entrada , ¿cuánto ganamos en nuestro negocio?

 

Y ya que hemos arrancado, ¿qué podemos medir en relación con el stock?:

•Artículos más y menos vendidos. Sea por cantidades o en euros. ¡No sirve saberlo a ojo!

•Rotación de producto. En semanas, meses o días. 

•Stock medio. Stock medio según épocas del año. Ello supone sin duda un coste financiero de su stock permanente.

Margen en euros y en porcentaje.

•Plazos de entrega. Plazos de entrega de proveedores y a clientes.

•Rupturas de stock. Es decir, cantidades = cero. Si son negativas, tenemos incluso un mayor problema.

 

Una vez llegado hasta aquí si Vd. ha detectado que tiene una carencia, área de mejora o necesidad, no dude en ponerse conmigo. La salud de su stock y negocio lo merece.

“Toda virtud se adquiere con trabajo”

Séneca (4 A.C.- 65 D.C.) filósofo, político, orador y escritor romano, nacido en Córdoba, por cierto.

 

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